蚂蚁庄园红心火龙果的果肉是红色主要源自哪种天然色素
2023-09-13 09:11:09
来源：互联网
编辑：max
蚂蚁庄园红心火龙果的果肉是红色主要源自哪种天然色素？这是今天蚂蚁庄园的问题，众所周知，蚂蚁庄园每天都有新的问题，但还是有很多小伙伴不知道这些问题的正确答案，今天小编就和大家分享一期蚂蚁庄园今日答案，感兴趣的一起来看看吧。
蚂蚁庄园今日答案
一、问题
红心火龙果的果肉是红色主要源自哪种天然色素？
A、甜菜红素
B、花青素
正确答案：A
二、解析
红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素，它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收，因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素，并没有毒性，只要多喝点水就好了。
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